Wann treibt ein Olivenbaum wieder aus? | Vollständige Erklärung & Tipps

Wanneer loopt een olijfboom weer uit

Fragen Sie sich, wann ein Olivenbaum wieder austreibt? In den meisten Fällen treibt ein Olivenbaum (Olea Europaea) zwischen Ende März und Mai wieder aus. Der genaue Zeitpunkt hängt von der Temperatur, der Menge an Sonnenlicht, dem Standort und dem Zustand des Baumes ab. Nach einem kalten Winter oder einem späten Frühling kann das Austreiben einige Wochen länger dauern.

Sehen Sie nach dem Winter noch keine neuen Blätter oder Triebe? Das bedeutet nicht automatisch, dass der Olivenbaum tot ist. Viele Olivenbäume brauchen einfach mehr Zeit, um aus ihrer Winterruhe zu erwachen. In diesem Artikel erfahren Sie, wann ein Olivenbaum normalerweise wieder austreibt, wie Sie überprüfen, ob der Baum noch lebt, und was Sie tun können, wenn noch kein neuer Austrieb sichtbar ist.


Wann treibt ein Olivenbaum wieder aus? Kurz zusammengefasst

Ein gesunder Olivenbaum treibt meist zwischen Ende März und Mai aus. Bei einem milden Frühling erscheinen die ersten neuen Triebe oft schon im März. Ist der Frühling kalt oder nass, kann das Wachstum erst im April oder sogar Mai anlaufen.

Die meisten Olivenbäume bilden zuerst neue Knospen. Danach erscheinen hellgrüne Triebe und junge Blätter. Die Geschwindigkeit, mit der ein Olivenbaum austreibt, hängt unter anderem von:

  • der Außentemperatur;
  • der Menge an Sonnenlicht;
  • dem Alter des Baumes;
  • eventuellem Frostschaden;
  • der Pflege während des Winters;
  • dem Standort.
Situation Wann treibt der Olivenbaum aus?
Milder Frühling Ende März – Anfang April
Durchschnittlicher niederländischer Frühling April
Kalter Frühling Ende April – Mai
Nach leichtem Frost Oft etwas später
Nach starkem Frost Abhängig vom Schaden

Zweifeln Sie daran, ob Ihr Olivenbaum den Winter gut überstanden hat? Lesen Sie dann auch unseren ausführlichen Artikel über Olivenbäume winterfest machen, in dem Sie erfahren, wie Sie Frostschäden vermeiden und den Baum optimal schützen.


Wann treibt ein Olivenbaum in den Niederlanden und Belgien wieder aus?

Ein Olivenbaum hält eine Winterruhe ein, sobald die Temperaturen sinken. Während dieser Ruheperiode wächst der Baum kaum und stoppt vorübergehend mit der Bildung neuer Blätter und Triebe.

Sobald die Tage länger werden und die Temperatur steigt, kommt der Saftfluss wieder in Gang. Der Baum nutzt seine gespeicherte Energie, um neue Knospen, Blätter und Triebe zu entwickeln. Bei Olivenbäumen in den Niederlanden und Belgien geschieht dies meist zwischen Ende März und Mai.

Wenn der Frühling außergewöhnlich warm beginnt, kann ein Olivenbaum schon früh neuen Austrieb zeigen. Bleibt es dagegen lange kalt, kann das Austreiben um einige Wochen verschoben werden. Geduld ist daher wichtig. Viele Olivenbäume scheinen im März noch völlig stillzustehen, während sie im April plötzlich voll neue Triebe entwickeln.

Die Wachstumsgeschwindigkeit unterscheidet sich je nach Baum und hängt von verschiedenen Faktoren ab. Neugierig, wie viel ein Olivenbaum jährlich wächst? Lesen Sie dann auch unseren Artikel Wie schnell wächst ein Olivenbaum?


Warum treibt der eine Olivenbaum früher aus als der andere?

Nicht jeder Olivenbaum beginnt zur gleichen Zeit mit dem Wachstum. Das hat verschiedene Ursachen.

Der Einfluss der Temperatur

Die Temperatur ist der wichtigste Faktor. Ein Olivenbaum reagiert stark auf steigende Temperaturen. Je schneller der Frühling warm wird, desto früher wird der Baum wieder aktiv. Nach einem kalten Frühling kann das Austreiben problemlos einige Wochen später stattfinden als normal.

Die Menge an Sonnenlicht am Standort

Auch Sonnenlicht spielt eine große Rolle. Ein Olivenbaum an einem sonnigen, geschützten Ort erwärmt sich schneller als ein Baum, der viel Schatten bekommt. Dadurch wird ein Baum im Süden oft früher austreiben als ein Baum, der auf einer kühlen Terrasse oder einem schattigen Platz steht.

Ein guter Standort ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum. In unserem ausführlichen Artikel Kann ein Olivenbaum in Gartenerde stehen? erfahren Sie, welche Erde am besten geeignet ist und worauf Sie beim Anpflanzen achten müssen.

Das Alter des Baumes

Junge Olivenbäume reagieren oft schneller auf den Frühling. Alte Olivenbäume brauchen meist etwas mehr Zeit, bevor die ersten neuen Triebe erscheinen. Das ist völlig normal und muss kein Grund zur Sorge sein.

Standort

Ein Olivenbaum im Freiland treibt oft etwas früher aus als ein Baum, der in einem kleinen Topf steht. Die Wurzeln haben im Freiland mehr Platz und profitieren von einer stabileren Temperatur. Bei Topfpflanzen kühlt der Wurzelballen schneller ab, wodurch das Wachstum manchmal etwas später anläuft.


Wie erkennen Sie, dass ein Olivenbaum wieder austreibt?

Wenn ein Olivenbaum wieder austreibt, geschieht dies meist schrittweise. Oft sehen Sie zuerst kleine Veränderungen, bevor die ersten Blätter erscheinen.
Achten Sie auf diese Anzeichen:

  • kleine grüne Knospen an den Zweigen;
  • hellgrüne neue Triebe;
  • frische junge Blätter;
  • glänzendes neues Laub;
  • Wachstum an den Enden der Zweige.

Bei einem gesunden Baum sehen Sie das meiste neue Wachstum an der Außenseite der Krone. Haben Sie ein ausgewachsenes Exemplar oder suchen Sie einen charaktervollen Baum mit einer vollen Krone? Dann sehen Sie sich auch unsere Kollektion große Olivenbäume an, sorgfältig ausgewählt und für das niederländische Klima geeignet


Wie überprüfen Sie, ob ein Olivenbaum noch lebt?

Hat Ihr Olivenbaum im Mai noch keine neuen Blätter? Überprüfen Sie dann zuerst, ob der Baum noch lebt, bevor Sie Schlüsse ziehen.

Machen Sie den Kratztest

Die einfachste Methode ist der sogenannte Kratztest. Kratzen Sie mit Ihrem Fingernagel oder einem sauberen Messer vorsichtig ein kleines Stück der Rinde ab. Sehen Sie darunter eine grüne Schicht? Dann lebt der Zweig noch. Ist die Schicht vollständig braun und trocken? Dann ist dieser Teil wahrscheinlich abgestorben. Überprüfen Sie mehrere Zweige, bevor Sie beschließen, zu schneiden.

Überprüfen Sie die Zweige

Biegen Sie einen dünnen Zweig vorsichtig. Ein lebender Zweig fühlt sich geschmeidig an. Ein toter Zweig bricht oft leicht ab und fühlt sich trocken an.

Schauen Sie sich den Stamm an

Auch wenn einige Zweige abgestorben sind, kann der Stamm noch völlig gesund sein. Bei vielen Olivenbäumen erscheinen nach einem kalten Winter neue Triebe aus dem Stamm oder den dickeren Zweigen. Geben Sie dem Baum daher ausreichend Zeit, bevor Sie ihn abschreiben.

Achten Sie auf neue Knospen

Manchmal scheint ein Olivenbaum wochenlang nichts zu tun. Dennoch entstehen die ersten Wachstumspunkte oft schon, bevor Blätter sichtbar werden. Überprüfen Sie daher regelmäßig, ob kleine Knospen erscheinen. Das ist meist das erste Zeichen, dass der Baum wieder aktiv wird.


Wann treibt ein Olivenbaum nach Frost wieder aus?

Selbst wenn Blätter gefroren sind oder kleine Zweige abgestorben sind, kann sich ein gesunder Olivenbaum oft überraschend gut erholen.

Die Wurzeln und der Stamm enthalten viele Reserven, mit denen der Baum im Frühling neu austreiben kann. Vor allem ältere Olivenbäume erweisen sich in der Praxis oft als widerstandsfähiger, als viele Menschen denken.

Hat Ihr Olivenbaum Frostschäden erlitten? Lesen Sie dann auch unseren Artikel Warum verliert ein Olivenbaum Blätter? Dort erfahren Sie, wie Sie zwischen normalem Blattfall und Kälteschaden unterscheiden.


Mein Olivenbaum treibt nicht aus. Was soll ich tun?

Treibt Ihr Olivenbaum im April oder Mai immer noch nicht aus? Dann ist es wichtig, nicht sofort in Panik zu geraten. Vor allem nach einem kalten Winter oder einem nassen Frühling kann ein Olivenbaum später anlaufen, als Sie vielleicht erwarten.

Überprüfen Sie zuerst, ob der Baum noch lebt, indem Sie den Kratztest durchführen und die Zweige vorsichtig biegen. Sehen Sie noch grüne Rinde oder kleine Knospen? Dann ist die Chance groß, dass der Baum sich in den kommenden Wochen doch noch erholt.

Geben Sie dem Olivenbaum in dieser Zeit nicht zu viel Wasser. Da der Baum noch kaum aktiv wächst, verbraucht er wenig Feuchtigkeit. Ein ständig nasser Boden kann die Wurzeln gerade beschädigen und die Erholung verzögern. Eine gute Pflege hilft einem Olivenbaum, sich nach dem Winter schneller zu erholen. Lesen Sie auch unseren ausführlichen Artikel Wie viel Wasser braucht ein Olivenbaum?, damit Sie verhindern, dass Sie zu viel oder geradezu zu wenig gießen.

Zweifeln Sie an der Pflege? Lesen Sie dann auch unseren ausführlichen Artikel Olivenbaum pflegen, in dem Sie alles über das Gießen, Düngen und den richtigen Standort erfahren.


Wann sollten Sie sich Sorgen machen?

Ein Olivenbaum braucht manchmal überraschend viel Zeit, um wieder auszutreiben. Dennoch gibt es Situationen, in denen eine zusätzliche Überprüfung ratsam ist. Achten Sie vor allem auf die folgenden Anzeichen:

  • Ende Mai ist noch keine einzige Knospe sichtbar;
  • Alle Zweige sind trocken und brechen leicht ab;
  • Die Rinde ist unter dem Kratztest vollständig braun;
  • Der Stamm fühlt sich weich oder verrottet an;
  • Auch aus dem Stamm erscheinen keine neuen Triebe.

Sind nur die äußeren Zweige abgestorben? Dann kann sich der Baum oft noch aus dem älteren Holz oder dem Stamm erholen.

Werfen Sie einen Olivenbaum daher niemals zu schnell weg. Vor allem alte Olivenbäume können sich nach einem strengen Winter überraschend gut erholen.


Kann ein Olivenbaum ohne Blätter wieder austreiben?

Ja. Ein Olivenbaum kann im Winter oder nach Frost fast alle seine Blätter verlieren und trotzdem ganz normal wieder austreiben. Das liegt daran, dass der Baum viel Energie im Stamm und in den Wurzeln speichert. Sobald die Temperatur steigt, nutzt er diese Reserven, um neue Triebe und Blätter zu bilden. Blätterverlust bedeutet also nicht automatisch, dass der Baum tot ist.


Häufige Fehler

Bei Olivera Garden sehen wir jeden Frühling dieselben Fehler wieder.

❌ Den Olivenbaum zu früh wegwerfen.
❌ Schon im Februar oder März denken, dass der Baum tot ist.
❌ Zu viel gießen, weil keine Blätter sichtbar sind.
❌ Direkt nach dem Winter stark schneiden.
❌ Sofort viel Dünger geben, während der Baum noch in Ruhe ist.
❌ Den Baum an einem dunklen oder kalten Ort stehen lassen.

Mit ein wenig Geduld erholen sich viele Olivenbäume von selbst, sobald die Temperaturen steigen.


Praktische Checkliste

Zweifeln Sie daran, wann Ihr Olivenbaum wieder austreibt? Überprüfen Sie dann die folgenden Punkte.

✅ Führen Sie den Kratztest durch.
✅ Überprüfen Sie, ob die Zweige noch geschmeidig sind.
✅ Schauen Sie, ob kleine Knospen entstehen.
✅ Stellen Sie den Baum an einen sonnigen Standort.
✅ Gießen Sie nur, wenn die Erde beginnt, auszutrocknen.
✅ Schneiden Sie erst, wenn deutlich sichtbar ist, welche Zweige abgestorben sind.
✅ Geben Sie dem Baum ausreichend Zeit, sich zu erholen.

Wenn Sie diese Schritte befolgen, verhindern Sie, dass Sie einen gesunden Olivenbaum unnötig abschreiben.


Wann treibt ein Olivenbaum nach dem Winter wieder aus?

Bei Olivera Garden bekommen wir jeden Frühling Fragen von Kunden, die denken, dass ihr Olivenbaum den Winter nicht überlebt hat. In der Praxis stellt sich glücklicherweise oft heraus, dass der Baum einfach später austreibt als erwartet. Vor allem nach einem kalten oder nassen Winter sehen wir regelmäßig, dass ältere Olivenbäume erst im April oder sogar Mai neue Triebe bilden. Solange der Stamm und die Wurzeln gesund sind, hat ein Olivenbaum eine große Erholungsfähigkeit.

Da wir täglich mit jungen, großen und jahrhundertealten spanischen Olivenbäumen arbeiten, sehen wir, dass jeder Baum sein eigenes Wachstumstempo hat. Deshalb raten wir Kunden immer, zuerst den Zustand des Stammes und der Zweige zu überprüfen, bevor sie beschließen, zu schneiden oder den Baum zu ersetzen.

Unsere Erfahrung ist, dass Geduld oft belohnt wird. Viele Olivenbäume, die im frühen Frühling noch kahl erscheinen, entwickeln einige Wochen später doch noch eine gesunde, volle Krone.


Fazit

Wann treibt ein Olivenbaum wieder aus? In den meisten Fällen geschieht dies zwischen Ende März und Mai, abhängig vom Wetter und vom Standort. Treibt Ihr Olivenbaum später aus als erwartet? Dann bedeutet das nicht direkt, dass der Baum tot ist. Überprüfen Sie zuerst, ob der Stamm und die Zweige noch leben, und geben Sie dem Baum ausreichend Zeit, aus seiner Winterruhe zu erwachen.

Mit einem sonnigen Standort, einer gut durchlässigen Erde und der richtigen Pflege erholen sich viele Olivenbäume nach dem Winter hervorragend und bilden wieder gesunde Blätter und Triebe.

Sind Sie auf der Suche nach einem starken Olea Europaea, der für das niederländische Klima geeignet ist? Dann sehen Sie sich unser Olivenbaum-Sortiment an oder nehmen Sie Kontakt mit Olivera Garden auf. Wir helfen Ihnen gerne mit persönlicher Beratung zur richtigen Pflege und zur Erholung Ihres Olivenbaums.


Häufig gestellte Fragen zum Austreiben eines Olivenbaums

Ist es normal, dass ein Olivenbaum erst im Mai austreibt?

Ja, das kann völlig normal sein. Nach einem kalten oder nassen Frühling treibt ein Olivenbaum manchmal erst Ende April oder sogar im Mai aus. Solange der Stamm und die Zweige noch leben, gibt es oft keinen Grund zur Sorge. Geben Sie dem Baum ausreichend Zeit, bevor Sie Schlüsse ziehen.


Braucht ein Olivenbaum viel Sonne, um auszutreiben?

Ja. Ein Olivenbaum treibt schneller aus, wenn er an einem sonnigen und geschützten Ort steht. Sonnenlicht und höhere Temperaturen stimulieren den Saftfluss, wodurch der Baum früher neue Knospen und Triebe bildet. An einem schattigen Standort kann das Austreiben länger dauern.


Soll ich meinen Olivenbaum düngen, bevor er austreibt?

Es ist ratsam, erst zu düngen, wenn die ersten Anzeichen neuen Wachstums sichtbar sind. Während der Winterruhe verbraucht ein Olivenbaum kaum Nährstoffe. Sobald die ersten Triebe erscheinen, können Sie mit einem geeigneten Dünger für mediterrane Pflanzen beginnen.


Braucht ein Olivenbaum Wasser, wenn er noch nicht ausgetrieben ist?

Ja, aber in Maßen. Halten Sie die Erde leicht feucht und verhindern Sie, dass die Wurzeln lange nass bleiben. Ein Olivenbaum, der noch in Winterruhe ist, verbraucht wenig Wasser. Zu viel Gießen kann gerade Wurzelprobleme verursachen.


Kann ein Olivenbaum jedes Jahr später austreiben?

Ja, das ist möglich. Der Zeitpunkt, an dem ein Olivenbaum austreibt, unterscheidet sich jedes Jahr und hängt von den Wetterbedingungen ab. Ein kalter Frühling sorgt oft dafür, dass das Wachstum später anläuft als nach einem milden Winter mit vielen sonnigen Tagen.


Was ist das erste Zeichen, dass ein Olivenbaum wieder aktiv wird?

Das erste Zeichen ist meist die Bildung kleiner grüner Knospen an den Zweigen. Danach erscheinen neue hellgrüne Triebe und junge Blätter. Bei einigen Olivenbäumen entstehen zuerst neue Triebe am Stamm oder an den dickeren Zweigen, bevor der Rest der Krone austreibt.


Entdecken Sie Olivera Garden

Bei Olivera Garden finden Sie ein großes Sortiment an Pflanzen und Bäumen für drinnen und draußen. Von charaktervollen Olivenbäumen, winterharten Palmen und robusten Yuccas bis hin zu Weinreben, mediterranen Pflanzen, Gartenpflanzen, Zimmerpflanzen und pflegeleichten Kunstpflanzen.

Ob Sie mehr Grün in Ihrem Garten möchten, eine mediterrane Atmosphäre auf Ihrer Terrasse suchen oder eine schöne Pflanze für drinnen wünschen: Bei uns finden Sie Pflanzen in verschiedenen Arten und Größen für jeden Platz.

Folgen Sie Olivera Garden auch auf dem YouTube-Kanal von Olivera Garden oder folgen Sie Olivera Garden auf Instagram für neue Ware und Pflegetipps.

Zuletzt aktualisiert: 18-07-2026

‹ Zurück zu Inspiration